UNA PIZZA DI QUALITÀ CON PRODOTTI DOP E FARINE BIOLOGICHE
ORARI APERTURA
Lunedì chiusura
Martedì - Venerdì: 12.30 - 14.30 / 19.00 - 22.00
Sabato - Domenica: 19:00 - 22.30
Un Menu Stagionale
Ingredienti DOP, freschi ed italiani.
Un gusto nuovo
Mix di farine tipo 1 semi-integrali, biologiche, macinate a pietra, lasciate lievitare 48h.
RESPONSABILITA’ SOCIALE
Siamo la prima pizzeria ad impatto zero in quanto non produciamo CO2!
Un menu stagionale
Selezioniamo ingredienti DOP, freschi e italiani, studiamo bilanciamenti e sapori per offriti un menù dal gusto ricercato. Aggiorniamo regolarmente la nostra offerta per seguire la stagionalità dei prodotti.
Un gusto nuovo
Usiamo farina semi-integrale tipo 1 con aggiunta di soia e cereali, tutto da agricoltura biologica macinato a pietra. L’impasto segue una lunga lievitazione naturale di 48h, così da rendere la pizza più leggera, saporita e gustosa.
RESPONSABILITA’ SOCIALE
Siamo la prima pizzeria ad impatto zero: non produciamo CO2 perché usiamo solo energia da fonti rinnovabili ed attrezzature elettriche. Inoltre, grazie alla collaborazione con Eden Reforestation Projects, devolviamo parte del ricavato a favore della riforestazione!
849
851
